Erhöhte Zearalenon-Gehalte in Zuckerrübenschnitzeln der Ernte 2018

Di., 05. März 2019

In Zuckerrübenschnitzeln der Ernte 2018 wurden teilweise erhöhte Rückstände des Mykotoxins Zearalenon (ZEA) festgestellt. Obwohl für Zuckerrübenschnitzel in Bezug auf diesen Parameter keine gesetzlichen Grenzwerte existieren, könnte die Belastung in » Weiterlesen

 

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