Trendwende: Fleischersatz-Produktion sinkt erstmals wieder – Fleischkonsum legt zu

Mo.., 18. Mai 2026

Im letzten Jahr ist die Produktion von Fleischersatzprodukten in Deutschland leicht gesunken. Im Jahr 2025 wurde laut Statistischem Bundesamt hierzulande 1,2 % weniger Fleischersatz produziert als im Vorjahr. Nach wie » Weiterlesen