Fr., 26. Juli 2024

Qualitätssicherung ist die effektivste Maßnahme zur Krisenprävention. Sollte dennoch ein Ereignis oder eine Krise eintreten, ist schnelles und zielgerichtetes Handeln entscheidend. Um Systempartnern eine zeitnahe und unkomplizierte Meldung von Vorfällen » Weiterlesen

Fr., 26. Juli 2024

Nach dem neuen Tiergesundheitsrecht der Europäischen Union tragen Tierhaltende sowie Tierärztinnen und Tierärzte eine besondere Verantwortung für den „Schutz vor biologischen Gefahren“. Im Rahmen von Tiergesundheitsbesuchen beraten Tierärztinnen und Tierärzte » Weiterlesen

Do., 25. Juli 2024

In der Futtermittelwirtschaft ist Qualitätssicherung die beste Prävention gegen Krisen. Sollte dennoch ein Ereignis- oder Krisenfall eintreten, ist schnelles und zielgerichtetes Handeln entscheidend. Wie Sie sich optimal auf solche Situationen » Weiterlesen

Mi., 24. Juli 2024

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erteilt.

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Mi., 24. Juli 2024

Welche tierschutzrechtlichen Vorschriften gelten bei der Schlachtung und welche Anforderungen müssen bei der Betäubungskontrolle und in Bezug auf Nachbetäubungssysteme beachtet werden? Diese und weitere Aspekte rund um die korrekte Umsetzung » Weiterlesen

Di., 23. Juli 2024

Dr. Dominik Wisser ist Mitautor einer FAO-Studie über die globalen Auswirkungen der Nutztierhaltung auf die Treibhausgas-Emissionen. Für unsere qualitas-Rubrik WEITBLICK erläutert er die zentralen Erkenntnisse aus der Studie.

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Di., 23. Juli 2024

Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Folpan 80 WDG (Wirkstoff Folpet) zur Bekämpfung » Weiterlesen

Mo., 22. Juli 2024

Auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Funguran Progress erteilt.

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Mo., 22. Juli 2024

Pflanzenschutzmittel sind nach guter fachlicher Praxis zielgenau und möglichst verlustfrei auszubringen. Aus verschiedenen Gründen kann es trotzdem passieren, dass die ausgebrachten Pflanzenschutzmittel auf Nachbarfelder, in Gewässer oder Biotope gelangen. QS » Weiterlesen

Fr., 19. Juli 2024

In Betrieben der Geflügelaufzucht und -mast hat der Aspekt der Biosicherheit oberste Priorität. Alle Geflügelmastbetriebe, die am QS-System teilnehmen, müssen daher, unabhängig von der Bestandsgröße in jeder Herde ein Salmonellenmonitoring » Weiterlesen

Fr., 19. Juli 2024

Wenn es um die Gesundheit, Produktivität und das Wohlbefinden von Nutztieren geht, spielt die Qualität des Tränkwassers eine entscheidende Rolle. Zu diesem Thema veranstaltete die QS-Akademie im Juni 2024 das » Weiterlesen

Do., 18. Juli 2024

Damit Obst und Gemüse zuverlässig vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und andere äußeren Einflüsse geschützt werden und Qualität und Frische der Ware möglichst lang erhalten bleiben, fällt der Wahl des richtigen Verpackungsmaterials » Weiterlesen

Do., 18. Juli 2024

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Karate Zeon (Wirkstoff: lambda-Cyhalothrin) zur Bekämpfung » Weiterlesen

Mi., 17. Juli 2024

Für Systempartnern aus den Bereichen Großhandel und der Bearbeitung/Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln bietet QS eine kostenlose App an, die es erstmals ermöglicht, die Probebegleitdaten für das QS-Rückstandsmonitoring direkt » Weiterlesen

Di., 16. Juli 2024

Bis zu welchem Alter wird ein Rind als „Mastkalb“ bezeichnet? Was zeichnet den Kälbermarkt aus, und welche Rolle spielt dabei die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK)? Diese und weitere Fragen beantwortet » Weiterlesen

Mo., 15. Juli 2024

Am 1. August 2024 wird die staatliche Tierhaltungskennzeichnung in Deutschland verpflichtend. Das Gesetz regelt zunächst die Mast bei Schweinen und soll schrittweise auf andere Tierarten sowie auf weitere Bereiche in » Weiterlesen

Fr., 12. Juli 2024

Seit Anfang 2024 haben Unternehmen der Stufen Erzeugung und Handel die Möglichkeit, auf freiwilliger Basis ihr Engagement in Sachen Nachhaltigkeit von QS zertifizieren lassen. Speziell für den Handel hat QS » Weiterlesen

Fr., 12. Juli 2024

Mit Wirkung zum 20. Juni 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für das Parallelhandelsmittel FLAZOR (GP-Nr. 006899-00/006) von Amts wegen widerrufen. Dies teilte das BVL » Weiterlesen

Do., 11. Juli 2024

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Quickdown (Wirkstoff: Pyraflufen-ethyl) erteilt.

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Mi., 10. Juli 2024

Alle Beteiligten aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Handel haben sich heute auf eine Branchenvereinbarung für die neuen Programme der Initiative Tierwohl (ITW) verständigt. Weiterentwicklung und Ergänzung der Kriterien für mehr Tierwohl » Weiterlesen

Mi., 10. Juli 2024

In der Futtermittelwirtschaft ist Qualitätssicherung die beste Krisenprävention. Sollte es dennoch zu Ereignis- oder Krisenfällen kommen, ist schnelles und zielgerichtetes Handeln das A und O. Wie Sie sich am besten » Weiterlesen

Di., 09. Juli 2024

Kein geringerer als der Marktführer McDonald’s ist erster Systempartner im neu geschaffenen QS-Standard für die Systemgastronomie. Der praxistaugliche Standard definiert die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit bis in die Lager » Weiterlesen

Mo., 08. Juli 2024

Welche Gesichtspunkte sind bei der Umsetzung von strukturanreichernden Maßnahmen sowie der Vernetzung von Lebensräumen, wie etwa bei der Gestaltung von Säumen und Hecken, oder auch bei der Anlage und Pflege » Weiterlesen

Fr., 05. Juli 2024

Schweinemäster im QS-System müssen verpflichtend an einem Salmonellenmonitoring gemäß QS-Vorgaben teilnehmen. Das Salmonellenmonitoring hat zum Ziel, Schweinemastbetriebe zu identifizieren, deren Schweine häufiger Kontakt mit Salmonellen hatten und damit ein erhöhtes » Weiterlesen

Do., 04. Juli 2024

Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen » Weiterlesen

Mi., 03. Juli 2024

Entwickeln Sie innovative Ideen und Forschungsansätze im Bereich Qualitätssicherung und Ressourceneffizienz in der Fleischwirtschaft und Nutztierhaltung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der QS-Wissenschaftsfonds ruft in einer im Juni » Weiterlesen

Di., 02. Juli 2024

QS revidierte zum 01. Juli 2024 den Leitfaden Futtermittelmonitoring.

Aufgrund der neuen Futtermittelvereinbarung über den Einsatz von zugekauften Futtermitteln in der Milcherzeugung mit dem QM-Milch e.V. ergaben einige Änderungen:

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Di., 02. Juli 2024

Nach Abschluss einer Pilotphase, in der die Schlachthöfe die Befunddaten bei der Schlachtung von Sauen an die QS-Datenbank gemeldet haben, hat der Fachbeirat Rind und Schwein in seiner letzten Sitzung » Weiterlesen

Mo., 01. Juli 2024

Zum 1. Juli ergänzt eine 5. Bio-Stufe die bekannte Haltungsform-Kennzeichnung bei Fleisch- und Fleischwaren sowie Milch. Die bislang vierte Stufe wird aufgeteilt: Für Bio-Programme gibt es nun eine separate fünfte » Weiterlesen

Mo., 01. Juli 2024

Die neue Ausgabe der qualitas ist die perfekte Lektüre für warme Sommertage! In dieser Ausgabe geht es unter anderem um die verpflichtende Tiergesundheitsberatung für Schweinemastbetriebe, die QS jetzt eingeführt hat. » Weiterlesen

Mo., 01. Juli 2024

Zum 1. Juli revidiert QS die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau zum Modul QS-Sojaplus.

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