Aktuelles von unserem Partner QS
Wie sich unsere Esskultur wandelt: Neue Studie zeigt psychologische Bedeutungen des Essens
Fr.., 06. Februar 2026
Die Lebensmittel, die wir täglich nach hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards produzieren und vermarkten, sollen gesund sein, lecker schmecken und satt machen. Doch Essen ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Welche » Weiterlesen
Fruit Logistica 2026: QS zieht positive Messebilanz
Fr.., 06. Februar 2026
Vom 4. bis 6. Februar 2026 traf sich in Berlin die internationale Fruchthandelsbranche zur 33. Ausgabe der FRUIT LOGISTICA. Am Gemeinschaftsstand der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) » Weiterlesen
Januar 2026 – Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Do.., 05. Februar 2026
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen » Weiterlesen
Betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse – Neues Online-Seminar der QS-Akademie
Do.., 05. Februar 2026
Ein wirksames Hygienemanagement bei der Ernte von Obst und Gemüse ist das A und O, wenn es darum geht die Lebensmittelsicherheit, die Qualität der Ware und den Schutz der Verbraucher » Weiterlesen
Kostenfreies Online-Seminar der QS-Akademie: Präventionsstrategien Food Fraud – Lebensmittelbetrug erkennen und vermeiden
Mi.., 04. Februar 2026
Mit dem Begriff Food Fraud (Lebensmittelbetrug) wird die bewusste Verfälschung, Imitation oder Falschetikettierung von Lebensmitteln bezeichnet, die darauf abzielt, auf illegale Weise wirtschaftliche Gewinne und Vorteile zu erzielen. Zu den » Weiterlesen
Jahreszahlen der Haltungsform bestätigen Tierwohl‑Trend
Di.., 03. Februar 2026
Die Initiative Tierwohl GmbH hat als Trägerin der Haltungsform neue Zahlen zur Haltungsform‑Kennzeichnung vorgelegt, die die Verteilung der fünf Stufen im Jahr 2024 zeigen und den » Weiterlesen
Basiswissen Futtermittelrecht – Online-Seminar der QS-Akademie für Futtermittelunternehmen
Mo.., 02. Februar 2026
Für Unternehmen der Futtermittelwirtschaft gelten zahlreiche verbindliche Rechtsvorschriften sowohl auf nationaler als auch auf europäischer Ebene. Ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das sich inhaltlich besonders an mit Rechtsfragen befassten Mitarbeiter » Weiterlesen
Sanktionsbeirat verhandelte 2025 insgesamt 388 Fälle – Vertragsstrafen fließen vollständig in QS Wissenschaftsfonds
Fr.., 30. Januar 2026
Im Jahr 2025 befasste sich der unabhängige QS‑Sanktionsbeirat mit insgesamt 388 Sanktionsfällen. Neben Maßnahmen wie Rügen, zusätzlichen Kontrollen sowie zeitweisen oder dauerhaften Sperren für die Teilnahme am QS‑System wurden in » Weiterlesen
QS im Austausch mit RTRS: Dialog zu verantwortungsvoller Sojaproduktion weiter vertieft
Fr.., 30. Januar 2026
Fachexpertinnen aus dem Bereich Futtermittel der QS‑Geschäftsstelle trafen sich in dieser Woche in Bonn mit Vertreterinnen der Round Table on Responsible Soy Association (RTRS). Claudia Brill, Teamleiterin Futtermittel bei QS, » Weiterlesen
Notfallzulassung für PIRIMOR G gegen Blattläuse an Salaten im Gewächshaus
Do.., 29. Januar 2026
Für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
Bekämpfung von Erdbeermilben – BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Movento SC 100
Do.., 29. Januar 2026
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.
forsa-Umfrage bestätigt: Initiative Tierwohl und Haltungsform genießen hohe Zustimmung
Do.., 29. Januar 2026
Die aktuelle forsa‑Umfrage im Auftrag der Initiative Tierwohl (ITW) zeigt erneut eine starke Akzeptanz für das Tierwohl‑Engagement der Branche. Laut Befragung aus November 2025 finden 88 Prozent der Verbraucher das Konzept » Weiterlesen
Jetzt anmelden: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Mi.., 28. Januar 2026
Am 10. und 11. März 2026 lädt die QS-Akademie zu einem zweitägigen Workshop in die QS-Geschäftsstelle in Bonn ein. Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten die Teilnehmerinnen und » Weiterlesen
Komplexe Matrix, klare Erkenntnisse: Ergebnisse des QS Laborkompetenztests 2025/2
Mi.., 28. Januar 2026
Im Rahmen des zweiten QS‑Laborkompetenztests 2025 stellten sich 56 Labore aus 18 Ländern der analytischen Herausforderung in der Testmatrix Aubergine. Wie bereits in den vorangegangenen Tests zeigte sich auch dieses » Weiterlesen
Jetzt nachträglich ansehen: Online-Seminar „Sensorische Erkennung von Auffälligkeiten bei der Rohwareneingangskontrolle“
Di.., 27. Januar 2026
Die sensorische Beurteilung von Rohwaren im Rahmen der Futtermittelkontrolle nimmt eine Schlüsselrolle ein. Sie zählt zu den schnellsten, einfachsten und zugleich effektivsten Methoden, um mögliche Qualitäts- und Sicherheitsrisiken frühzeitig zu » Weiterlesen
QS gratuliert CERES Award Gewinnerin mit Portrait in der qualitas
Mo.., 26. Januar 2026
Sylke Herse hat mit ihrem innovativen Bickbeernhof im niedersächsischen Landesbergen nicht nur in der von QS gesponserten Kategorie „Unternehmerin des Jahres“ überzeugt, sondern gleichzeitig den CERES Award Hauptpreis „Landwirtin des » Weiterlesen
Umgang mit erkrankten und verletzten Tieren (Schwein) – Neuer Live-Termin in s Online-Seminar der QS-Akademie
Fr.., 23. Januar 2026
Die richtigen Maßnahmen beim Umgang mit erkrankten und verletzten Schweinen sind aus mehreren tierschutzrelevanten, gesundheitlichen und wirtschaftlichen Gründen von entscheidender Bedeutung. ImLive-Online-Seminar der QS-Akademie erfahren Schweinehalter, wie Sie tierschutzgerecht mit » Weiterlesen
Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1: Aktualisierte Risikoeinstufungen für drei Herkunftsländer
Fr.., 23. Januar 2026
QS revidiert mit Wirkung zum 23. Januar 2026 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring).
QS-Rückstandsmonitoring – Kontrollplan für 2026 veröffentlicht
Do.., 22. Januar 2026
QS hat den für 2026 umzusetzenden Kontrollplan (Anlage 10.1 Leitfaden Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln Kontrollplan) für das QS-Rückstandsmonitoring veröffentlicht. Im Zuge der Revision des Kontrollplans hat QS gemeinsam mit dem » Weiterlesen
Initiative Tierwohl: Nämlichkeit in der Schweinehaltung bald möglich
Do.., 22. Januar 2026
Die Initiative Tierwohl hat 198 neue Ferkelaufzuchtbetriebe aufgenommen und damit einen weiteren wichtigen Schritt Richtung durchgängiger Nämlichkeit in der Schweinehaltung erzielt. Insgesamt profitieren nun jährlich über 22,5 Mio. Mastschweine und » Weiterlesen
Audits 2025: Qualitätssicherung im QS-System
Mi.., 21. Januar 2026
Auch im Jahr 2025 hat QS mit einer Vielzahl von knapp 41.000 Audits konsequent die Einhaltung der QS-Anforderungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette überprüft. Die systematische Erfassung und Auswertung der Auditergebnisse » Weiterlesen
QS-Akademie – Kostenfreies Online-Seminar zur Vermeidung von Lebensmittelbetrug
Mo.., 19. Januar 2026
Transparente und kontrollierte Lieferketten, eine sorgfältige Lieferantenauswahl, strenge Wareneingangs- und Produktkontrollen und eine systematische Dokumentation aller ergriffenen Maßnahmen – um sein Unternehmen wirkungsvoll vor Lebensmittelverfälschungen (sog. Food Fraud) zu schützen, » Weiterlesen
QS-Futtermittelmonitoring: Perfektes Gesamtbild dank enger Verzahnung mit amtlicher Überwachung
Fr.., 16. Januar 2026
Wie gut funktioniert das Zusammenspiel zwischen dem QS‑Futtermittelmonitoring und der amtlichen Futtermittelüberwachung? Die aktuelle Winter-Ausgabe unseres Magazins qualitas zeigt: Sehr gut! Beide Systeme ergänzen sich nicht nur, sie stärken gemeinsam » Weiterlesen
Neue ITW-Programme für höhere Haltungsformen starten 2026
Do.., 15. Januar 2026
Im Rahmen der Grünen Woche in Berlin hat die Initiative Tierwohl (ITW) bekanntgegeben, dass sie ihr bestehendes Tierwohlprogramm erweitert: Neben dem bisherigen Programm für die Haltungsform Stufe 2 werden künftig » Weiterlesen
QS und ITW fördern das Deutschlandstipendium
Do.., 15. Januar 2026
Auch in diesem Jahr setzen QS sowie die Universität und Universitätsstiftung Bonn gemeinsam mit weiteren Fördernden ihr Engagement für das Deutschlandstipendium fort. Neben QS unterstützt in der Förderperiode 2025/26 auch » Weiterlesen
Fleischwirtschaft – Wichtige Revisionen für 2026
Mi.., 14. Januar 2026
Mit der Revision zum 1. Januar 2026 hat QS in den Leitfäden Stufe Fleischwirtschaft einige Anforderungen ergänzt bzw. präzisiert. In den Leitfäden Schlachtung/Zerlegung, Verarbeitung und Fleischhandwerk sind die Anforderungen bezüglich » Weiterlesen
Newsletter der QS-Akademie – Neue Seminartermine jederzeit im Blick!
Di.., 13. Januar 2026
Mit dem Newsletter der QS-Akademie haben Sie alle neuen und anstehenden Termine für Live-Online-Seminare und Workshops jederzeit im Blick!
QS-Wissenschaftsfonds fördert fünf neue Projekte
Mo.., 12. Januar 2026
Der QS-Wissenschaftsfonds fördert in diesem Jahr fünf neue Forschungsprojekte. Bis zum 15. September 2025 konnten sich Universitäten, Fachhochschulen und andere Forschungseinrichtungen um die Finanzierung von Forschungsprojekten über den QS-Wissenschaftsfonds bewerben. » Weiterlesen
Erweiterung anerkannter Standards in der QS-Futtermittelwirtschaft zum 01.01.2026
Mo.., 12. Januar 2026
Zum 01.01.2026 wurde die Anerkennung des Standardgebers EFISC-GTP um die Produktionsart „Straßentransport von Einzelfuttermitteln pflanzlicher Herkunft“ erweitert.