Mi.., 28. Januar 2026

Am 10. und 11. März 2026 lädt die QS-Akademie zu einem zweitägigen Workshop in die QS-Geschäftsstelle in Bonn ein. Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten die Teilnehmerinnen und » Weiterlesen

Mi.., 28. Januar 2026

Im Rahmen des zweiten QS‑Laborkompetenztests 2025 stellten sich 56 Labore aus 18 Ländern der analytischen Herausforderung in der Testmatrix Aubergine. Wie bereits in den vorangegangenen Tests zeigte sich auch dieses » Weiterlesen

Di.., 27. Januar 2026

Die sensorische Beurteilung von Rohwaren im Rahmen der Futtermittelkontrolle nimmt eine Schlüsselrolle ein. Sie zählt zu den schnellsten, einfachsten und zugleich effektivsten Methoden, um mögliche Qualitäts- und Sicherheitsrisiken frühzeitig zu » Weiterlesen

Mo.., 26. Januar 2026

Sylke Herse hat mit ihrem innovativen Bickbeernhof im niedersächsischen Landesbergen nicht nur in der von QS gesponserten Kategorie „Unternehmerin des Jahres“ überzeugt, sondern gleichzeitig den CERES Award Hauptpreis „Landwirtin des » Weiterlesen

Fr.., 23. Januar 2026

Die richtigen Maßnahmen beim Umgang mit erkrankten und verletzten Schweinen sind aus mehreren tierschutzrelevanten, gesundheitlichen und wirtschaftlichen Gründen von entscheidender Bedeutung. ImLive-Online-Seminar der QS-Akademie erfahren Schweinehalter, wie Sie tierschutzgerecht mit » Weiterlesen

Fr.., 23. Januar 2026

QS revidiert mit Wirkung zum 23. Januar 2026 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring).

» Weiterlesen

Do.., 22. Januar 2026

QS hat den für 2026 umzusetzenden Kontrollplan (Anlage 10.1 Leitfaden Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln Kontrollplan) für das QS-Rückstandsmonitoring veröffentlicht. Im Zuge der Revision des Kontrollplans hat QS gemeinsam mit dem » Weiterlesen

Do.., 22. Januar 2026

Die Initiative Tierwohl hat 198 neue Ferkelaufzuchtbetriebe aufgenommen und damit einen weiteren wichtigen Schritt Richtung durchgängiger Nämlichkeit in der Schweinehaltung erzielt. Insgesamt profitieren nun jährlich über 22,5 Mio. Mastschweine und » Weiterlesen

Mi.., 21. Januar 2026

Auch im Jahr 2025 hat QS mit einer Vielzahl von knapp 41.000 Audits konsequent die Einhaltung der QS-Anforderungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette überprüft. Die systematische Erfassung und Auswertung der Auditergebnisse » Weiterlesen

Mo.., 19. Januar 2026

Transparente und kontrollierte Lieferketten, eine sorgfältige Lieferantenauswahl, strenge Wareneingangs- und Produktkontrollen und eine systematische Dokumentation aller ergriffenen Maßnahmen – um sein Unternehmen wirkungsvoll vor Lebensmittelverfälschungen (sog. Food Fraud) zu schützen, » Weiterlesen

Fr.., 16. Januar 2026

Wie gut funktioniert das Zusammenspiel zwischen dem QS‑Futtermittelmonitoring und der amtlichen Futtermittelüberwachung? Die aktuelle Winter-Ausgabe unseres Magazins qualitas zeigt: Sehr gut! Beide Systeme ergänzen sich nicht nur, sie stärken gemeinsam » Weiterlesen

Do.., 15. Januar 2026

Im Rahmen der Grünen Woche in Berlin hat die Initiative Tierwohl (ITW) bekanntgegeben, dass sie ihr bestehendes Tierwohlprogramm erweitert: Neben dem bisherigen Programm für die Haltungsform Stufe 2 werden künftig » Weiterlesen

Do.., 15. Januar 2026

Auch in diesem Jahr setzen QS sowie die Universität und Universitätsstiftung Bonn gemeinsam mit weiteren Fördernden ihr Engagement für das Deutschlandstipendium fort. Neben QS unterstützt in der Förderperiode 2025/26 auch » Weiterlesen

Mi.., 14. Januar 2026

Mit der Revision zum 1. Januar 2026 hat QS in den Leitfäden Stufe Fleischwirtschaft einige Anforderungen ergänzt bzw. präzisiert. In den Leitfäden Schlachtung/Zerlegung, Verarbeitung und Fleischhandwerk sind die Anforderungen bezüglich » Weiterlesen

Di.., 13. Januar 2026

Mit dem Newsletter der QS-Akademie haben Sie alle neuen und anstehenden Termine für Live-Online-Seminare und Workshops jederzeit im Blick!

» Weiterlesen

Mo.., 12. Januar 2026

Der QS-Wissenschaftsfonds fördert in diesem Jahr fünf neue Forschungsprojekte. Bis zum 15. September 2025 konnten sich Universitäten, Fachhochschulen und andere Forschungseinrichtungen um die Finanzierung von Forschungsprojekten über den QS-Wissenschaftsfonds bewerben. » Weiterlesen

Mo.., 12. Januar 2026

Zum 01.01.2026 wurde die Anerkennung des Standardgebers EFISC-GTP um die Produktionsart „Straßentransport von Einzelfuttermitteln pflanzlicher Herkunft“ erweitert.

» Weiterlesen

Fr.., 09. Januar 2026

Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen » Weiterlesen

Do.., 08. Januar 2026

Seit dem 1. Januar 2026 gelten neue Vorgaben im staatlichen Antibiotikamonitoring für Tierärzte, die Enten haltende Betriebe betreuen.

» Weiterlesen

Mi.., 07. Januar 2026

Immer mehr Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft setzen auf Nachhaltigkeit und kommunizieren dies über Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen oder entsprechende Siegel. Mit der neuen EmpCo-Richtlinie (EU) Nr. 2024/825 stehen sie jedoch vor veränderten » Weiterlesen

Di.., 06. Januar 2026

Auch 2026 startet QS mit einer aktuellen Winter-Ausgabe der qualitas in ein neues Jahr und hat eine Vielzahl an Themen und Informationen für Sie aufbereitet.

» Weiterlesen

Mo.., 05. Januar 2026

Der Leitfaden Broker Fleisch und Fleischwaren wurde für das Jahr 2026 von QS umfassend überarbeitet. Die Neustrukturierung des Leitfadens war erforderlich, um den Geltungsbereich klarer abzugrenzen, die Teilnahmepflichten für Broker » Weiterlesen

Fr.., 02. Januar 2026

Seit dem 1. Januar 2026 gelten die revidierten QS-Leitfäden. Diese stehen ab sofort auf der QS-Website zur Ansicht und zum Download bereit.

» Weiterlesen